Os Melhores Lanches do Porto
A cidade do Porto, em Portugal, é mundialmente conhecida por seus maravilhosos vinhos licorosos. Entretanto, poucos turistas estrangeiros sabem que a região é famosa entre os portugueses pelos seus lanches. Desde a celebrada “francesinha” até sanduíches feitos com produtos regionais, fazem parte da pulsante vida gastronômica portuense.
Neste post vamos indicar 3 lugares recomendados por locais, com os seus respectivos lanches que fizeram estes estabelecimentos serem apreciados em todo o país.
Gostaríamos de agradecer aos queridos Ricardo e Joana, lusitanos orgulhosos de sua gastronomia, que nos indicaram cada uma dessas maravilhas!
+Leia mais sobre o Porto em: Um Roteiro Curto por Porto
Índice
Casa Guedes Tradicional
Endereço: Praça dos Poveiros, 130
Lanche Estrela da Casa: Sande de Pernil com Queijo de Ovelha
Valor: 4,50 euros
Quando o Ricardo descreveu este sanduíche, seus olhos brilhavam. E não é para menos! Elaborado com um delicioso pernil temperado em um molho especial da casa e o famoso queijo de ovelha da Serra da Estrela, esse lanche é um prazer a cada mordida. Por esse motivo, muitos moradores da cidade o consideram patrimônio gastronômico do Porto.
Como resultado de toda essa fama, a Casa Guedes possui mais de uma loja (na verdade três). Para este texto, recomendamos a lanchonete localizada na Praça dos Poveiros, pois foi a primeira casa fundada e possui todo um clima de um estabelecimento tradicional português.
Aqui cabe uma observação importante: não houve nenhum erro de digitação nesse texto, sanduíche em Português PT se diz “Sande”.
Café Santiago
Endereço: Rua Passos Manuel, 226
Lanche Estrela da Casa: Francesinha
Valor: 12,40 euros
Considerada pela revista AOL Travel um dos 10 melhores lanches do Mundo, a Francesinha é um item obrigatório em nossa listagem. Por este motivo, existem diversos estabelecimentos onde é possível provar esta delícia no Porto.
Nesse sentido, escolher “o melhor lugar” para se provar a francesinha pode ser assunto para extensos debates entre os moradores da cidade. Após ouvir muitas opiniões e dar boas mordidas, escolhemos o Café Santiago para ilustrar nossa levantamento de lanches do Porto.
Antes de mais nada, precisamos explicar o que é a francesinha. Trata-se de um sanduíche feito com fatias de pão de forma, recheado com mortadela, salsichas portuguesas frescas, linguiça, bife e presunto. Depois se colocam fatias de queijo por cima, molho branco e um ovo. Em seguida, o lanche é levado para o forno, para o queijo derreter. O resultado: um tesouro para os amantes de lanches!
Como vocês podem observar pelos ingredientes, o lanche é grande. Serve tranquilamente como uma refeição, podendo ser dividido com outra pessoa.
Mas o que faz do Café Santiago especial? Fundada em 1959, a cafeteria é muito querida pelos moradores do Porto. Desde a sua fundação, ela é referencia na francesinha, considerado por muitos portuenses como sendo o lanche mais tradicional da cidade.
Cervejaria Gazela
Endereço: Travessa Cimo de Vila, 04
Lanche Estrela da Casa: Cachorrinho
Valor: 4 euros
Ganhadora de diversos prémios nacionais e internacionais, a Cervejaria Gazela é um estabelecimento tradicional da cidade. Fundada em 1962, ficou conhecida por ser local de encontro de artistas e músicos que vinham do Teatro São João (logo ao lado). O que levavam todas essas pessoas até lá? Seu famoso cachorrinho!
O cachorrinho é um lanche prensado, com salsicha fresca portuguesa e um delicioso queijo da região. Combina maravilhosamente bem com as cervejas locais, servidas fresquinhas.
Por fim, só um aviso importante: Não se assuste se todos os atendentes te cumprimentarem com um aperto de mão. Essa calorosa acolhida faz parte da tradição do local.
Gostou deste post?
Se você gostou deste post, além de deixar um comentário, compartilhe com seus amigos, para que cada vez mais pessoas possam ter acesso aos nossos conteúdos.
Lembrando que este post é mais um da nossa maratona do mês de agosto, o mês do Blog. Não deixe de acompanhar!
Um abraço e até amanhã!
